Poulet frit du Kentucky sauce poutine

Le paysage linguistique d’un territoire est formé par le langage des panneaux de signalisation, des voies publiques, des affiches et autres enseignes présentes dans les espaces publics. Les langues utilisées véhiculent une signification sociolinguistique, et sont les marqueurs de l’identité d’un territoire. Au Québec, où l’identité linguistique est protégée à grand renfort de règlementation, même les multinationales n’y échappent pas. Dès lors l’enseigne de fast-food KFC (Kentucky Fried Chicken) devient une enseigne de restauration rapide : PFK (Poulet Frit Kentucky).

Illustration: poulet frit du Kentucky par Benjamin Wayens, 2018.

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Benjamin Wayens (2018, 10 septembre). Poulet frit du Kentucky sauce poutine. Géomarketing. Consulté le 20 mai 2024, à l’adresse https://doi.org/10.58079/p02f

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